sunjin

2010년 6월 7일 월요일

Activity




김치로 만들 수 있는 퓨전요리를 찾아보세요. 선생님은 김치피자를 찾아봤습니다. 검색사이트 어느곳이나 좋아요.(google, yahoo...) 우리나라의 김치를 색다른 방법으로 요리한 음식을 찾아서 ingredient를 얻고, recipe를 찾아봅시다.

선생님의 정답을 참고하세요.
A)
Ingredients:
4 strips bacon (cut into 1 inch slices)
4 ounces shiitake mushrooms (cleaned and sliced)
1 cup kimchi (chopped)
1 cup mozzarella cheese (grated)
1 pizza dough
2 green onions (sliced)
1 tables sesame seeds (toasted)

Directions:
1. Cook the bacon in a pan and set aside.
2. Add the mushrooms and saute until tender, about 5-7 minutes.
3. Assemble pizza.
4. Bake in a preheated 500F oven until golden brown, about 5-10 minutes.
5. Serve garnished with green onions and sesame seeds.
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